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ハワイ料理 & レシピ : オノハワイの美味しい料理とレストランガイド - Ono Hawaii - |
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...Ono Food & Recipe |
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トマトとシュリンプの冷た〜いパスタ
常夏のハワイで、冷た〜く冷やしたパスタをいただきましょう。一度食べたらやみつきになること間違いなし! |
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Oct. 14 2004 (Thu.) |
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ロミロミチョイサム
ハワイで「ロミロミ」というとマッサージをイメージされると思いますが、ロミロミ(LomiLomi)って、「手で揉む」って意味なんですよね?! |
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Oct. 14 2004 (Thu.) |
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スイートパパイヤサラダ
ベトナム料理やタイ料理のレストランなどでお馴染み、パパイヤサラダを作ってみました。サラダ用なので熟していないパパイヤをと探しましたが、、、 |
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Oct. 14 2004 (Thu.) |
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アクレのタタキ
アクレ(Akule)と呼ばれる魚を、市場で買ってきました。新鮮なので、ココはイッチョさばいてみましょう。 |
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Oct. 7 2004 (Thu.) |
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たっぷり野菜の梅干しスープ
たっぷりの野菜が取れるって嬉しいですよね?! お鍋でもスープでも、野菜をたっぷり食べたい時は、茹でたり煮たりしてみましょう。 |
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Oct. 7 2004 (Thu.) |
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クレソンのサラダ
市場で買ってきたクレソンに、マッシュルームと豆腐をミックスして、クレソンサラダを作ってみました。 |
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Oct. 7 2004 (Thu.) |
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チキン南蛮
最近では大手居酒屋でもメニューにあるほど、ポピュラーなメニューになったチキン南蛮。そんな人気のチキン南蛮を、ハワイの鶏肉で作ってみました。 |
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Oct. 7 2004 (Thu.) |
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ブロッコリーのゆずぽんサラダ
市場で買ってきたフレッシュブロッコリー。素材の新鮮さを生かして、シンプルに簡単に作れるメニューを紹介。 |
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Sep. 30 2004 (Thu.) |
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カフクシュリンプのお刺身
ガーリックシュリンプでお馴染み、カフク(Kahuku)の海老を、お刺身にしてみました。新鮮だから味わえる、「生」の海老。 |
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Sep. 30 2004 (Thu.) |
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アボカドとパパイヤのディップソース
市販のサルサソースをベースに、アボカドとパパイヤをミックスして、ディップソースを作ってみました。これはイケます。 |
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Sep. 23 2004 (Thu.) |
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アボカドとバナナでスムージー
アボカドとバナナでスムージーに挑戦! お味の方は、はたしてイケるんでしょうか?!?(チョット心配、、、) |
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Sep. 23 2004 (Thu.) |
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アボカドサラダ
アボカドをたっぷり使った、ヘルシーなサラダを作ってみました。アボカドの正しいむき方についてもご紹介します。 |
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Sep. 16 2004 (Thu.) |
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アボカドBLT
サンドウィッチの定番、BLTサンドに、アボカドをはさんでみました。これだけで、いきなりハワイアンっぽくなるから不思議です。 |
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Sep. 6 2004 (Mon.) |
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